【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼

【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法
29人浏览0人收藏
收藏

【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法说明

这个点子💡源自于伦敦的国民“美食”派
实在是不好吃 调味怎么也不合适
所以 要吃好吃的 还是得自己动手!

毕竟我们的宗旨是“吃美食 变美丽”💪

写在前面:
国内的鸡的话 容易柴 要注意火候
不能过于随心所欲
如果实在没法掌握烤箱时间和情况
就把鸡肉炒制一下 再烤时间就可以短一些

【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的食材和调料

蘑菇任意
鸡蛋2个
鸡腿肉2块
土豆1个
盐、黑胡椒
派皮1张
烤盘、烤箱
辣椒
黄油
牛奶奶油
色拉油

【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤 第1步

    洗、切~

  2. 第2步.【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤 第2步

    烤箱预热20min 我用的200度 派皮我用的是现成超市卖的 自己做也行 最好可以有baking beans 没有的话可以像我一样 找重物均匀地压平 我的烤盘还是没有很正确的压平😓 是一个错误的示范哟❌

  3. 第3步.【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤 第3步

    我的这个派皮其实没有很好的烤制 可以看得出超级明显的不足: 1)沿着烤盘的边角留白不够 导致贴合不够 2)压制的重物不够平整 ⬆️以上 是错误的示范唷😄 剩下的派皮也没有浪费 切除爱心形状❤️

  4. 第4步.【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤 第4步

    炒~ 先融化黄油 再倒色拉油 先炒香料 可以多加些盐(如果土豆泥里不放的话) 大火收汁儿

  5. 第5步.

    制作土豆泥🥔 去皮切小块 大火热水煮至少25min 用各种方式压碎压绵绵的 越细绵 口感越好

  6. 第6步.【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤 第6步

    取出派皮 鸡蛋打碎 混和牛奶和奶油 先刷一层在派皮内部 抹上土豆泥 可以全部抹上 也可以留一些放在最上面 是为了美观?! 倒入炒煮的鸡肉蘑菇等物 再将剩余的蛋奶混合液全部倒入 前提是不溢出派皮的范围 那么 按照我的烤盘大小 其实一个蛋 就绰绰有余咯~

  7. 第7步.【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤 第7步

    🔔叮35min 拿出来再刷一层淡奶混合液 为了烤出优秀而诱人的颜色😏 成了✅

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页