网红雪花酥

网红雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   这都是我的原材料，原则就是利用家里有的原材料。蔓越梅、小饼干、核桃、葡萄干

2. 第2步.

   核桃，140度中层烤15分钟。饼干要稍微掰小块，也不能掰成沫沫

3. 第3步.

   小火，黄油遇高温化开

4. 第4步.

   黄油全部成液态了，加入棉花糖小火慢慢融化，一定要不断翻炒

5. 第5步.

   黄油和棉花糖融为一体，火不要太大，容易糊。一定要融合得很好了再加入奶粉

6. 第6步.

   加入奶粉，搅拌均匀，保持小火。动作要迅速的

7. 第7步.

   提前将各种果干、饼干混合在一起。再迅速加入，快速搅拌均匀，包控不好的，可以把火关到最小，或者关掉。

8. 第8步.

   放入准备好的整形盘中，家中没有工具的，就可以利用小托盘，轻轻压平，不要太使劲，容易把饼干压碎，口感就不酥松了。

9. 第9步.

   在常温中放凉，等不及的就放在冰箱冷藏二十分钟。

10. 第10步.

    拿出来后表面撒上一层薄薄的奶粉，切块就好啦

11. 第11步.

    真的好好吃！