脆皮肠

脆皮肠的做法
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脆皮肠的做法说明

就是给自己用的 记不住配方 这个是我自己试出来的

脆皮肠的食材和调料

羊肠一根
猪肉390
100
淀粉50
香肠调料40
红曲粉适量

脆皮肠的做法步骤

  1. 第1步.

    用料理机把猪肉打成肉糜肥瘦3:7加水拌匀后加淀粉拌匀加调料喝红曲粉拌匀后静置10分钟 开始灌肠

  2. 第2步.

    将灌好的香肠打结系好晾干表皮大概半天时间找衣架挂起来不要暴晒 煮一锅开水把香肠煮熟后在晾干 就可以保存了

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