小兔包

小兔包的做法
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小兔包的做法说明

上一个小兔,用剪刀剪的耳朵,如果剪不好,会露馅。
😂弄个外置的耳朵吧……

小兔包的食材和调料

1.面粉200克
95克左右
酵母2克
10克
少许
2.红曲粉少许
3.豆沙

小兔包的做法步骤

  1. 第1步.小兔包的做法步骤 第1步

    材料1拌成棉絮状后,揉匀。 加入油后,揉成光滑的面团。

  2. 第2步.小兔包的做法步骤 第2步

    白面团,分出一小块,揉入红曲粉。 两块面团,静置十分钟。

  3. 第3步.小兔包的做法步骤 第3步

    白面团分成35克左右的剂子,再包入豆沙馅。

  4. 第4步.小兔包的做法步骤 第4步

    红面团,搓成两头尖的棱子形。 再用白面团搓出小圆,可以根据小兔的身体来调节尾巴。耳朵也是一样。

  5. 第5步.小兔包的做法步骤 第5步

    把小圆沾水贴到身体上。

  6. 第6步.小兔包的做法步骤 第6步

    红条分别沾水贴在上面,当做耳朵。

  7. 第7步.小兔包的做法步骤 第7步

    再用牙签在红面中间压一压,不要全压,留出一点点,如图。

  8. 第8步.小兔包的做法步骤 第8步

    红面团搓小点,分别点在左右,当眼睛。 夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时, 蒸十分钟。

  9. 第9步.小兔包的做法步骤 第9步

    像不

  10. 第10步.小兔包的做法步骤 第10步

    小白兔

  11. 第11步.小兔包的做法步骤 第11步

    萌兔

  12. 第12步.小兔包的做法步骤 第12步

    早餐

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