自制米粉（面粉）

自制米粉（面粉）的做法步骤

1. 第1步.

   先把米用清水泡几个小时之后控干水分，晾一下，晾的越干越好。

2. 第2步.

   取来捣蒜臼放入一点米进去，放入的米越少越好，如果多了话捣不粉米的。

3. 第3步.

   捣碎为止

4. 第4步.

   里面掺杂的有小颗粒，用粉筛子筛一下就可以了。

5. 第5步.

   是不是又白又细呢？