腌金桔

腌金桔的做法步骤

1. 第1步.

   金桔洗净盐水浸泡半小时，将金桔中间竖切几刀，头尾不要切断哟～注意不要去除金桔核，那有止咳祛痰的妙效

2. 第2步.

   切好的金桔撒入适量白糖

3. 第3步.

   加盖保鲜膜，入冰箱冷藏8小时

4. 第4步.

   将金桔、冰糖、水，放入锅中，开大火熬制

5. 第5步.

   不时翻拌一下，让金桔均匀受热

6. 第6步.

   熬至糖浆粘稠，金桔变得晶莹剔透即可

7. 第7步.

   冷却后，装入容器内，倒入适量蜂蜜，可以保存时间更长。入冰箱冷藏，三天后即可食用，直接吃或者泡水都是不错的选择～