巧克力雪花酥

巧克力雪花酥的做法
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巧克力雪花酥的做法说明

现在很流行雪花酥,网红的小吃总有它当网红的理由!网上的配方很多,记录一下自己的搭配!

巧克力雪花酥的食材和调料

黑巧克力15克
可可粉(无10克
奶粉35克
黄油40克
棉花150克
奥利奥饼干120克
芒果干60克
开心果70克
可可粉(撒表面)7克
奶粉(撒表面)15克

巧克力雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.巧克力雪花酥的做法步骤 第1步

    食材全部称量好

  2. 第2步.巧克力雪花酥的做法步骤 第2步

    奥利奥饼干稍微掰一下和开心果、芒果干混合一下!(奥利奥中间的夹心要去掉)

  3. 第3步.巧克力雪花酥的做法步骤 第3步

    巧克力切碎

  4. 第4步.巧克力雪花酥的做法步骤 第4步

    黄油放不粘锅中小火融化

  5. 第5步.巧克力雪花酥的做法步骤 第5步

    倒入棉花糖和巧克力,小火加热

  6. 第6步.巧克力雪花酥的做法步骤 第6步

    棉花糖全部融化后,立即关火

  7. 第7步.巧克力雪花酥的做法步骤 第7步

    加入混合好的奶粉和可可粉搅拌均匀

  8. 第8步.巧克力雪花酥的做法步骤 第8步

    倒入饼干和坚果,大概混合成团

  9. 第9步.巧克力雪花酥的做法步骤 第9步

    戴上手套由内向外掰!让棉花糖包裹好坚果和饼干!

  10. 第10步.巧克力雪花酥的做法步骤 第10步

    放不粘烤盘整平!趁热撒上混合好奶粉和可可粉!两面都撒上,防沾

  11. 第11步.巧克力雪花酥的做法步骤 第11步

    冷却后,用锯齿刀切开就可以开吃了!

小贴士

黑色、绿色和黄色搭配在一起,颜值还是很高的!口味也非常好!
棉花糖溶化要立即关火,否则酥会很硬!
有什么问题可以留言!

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