圣诞点心小丸子Ebelskiver

圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法
10人浏览0人收藏
收藏

圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法说明

为什么喜欢过圣诞节,大概是有理由要礼物了吧,大概是有理由可以大吃一顿了吧。我觉得大家都希望有个理由放纵一下。小丸子是丹麦圣诞大餐的点心,在人还没到齐之前吃的。我特别喜欢这种本身比较淡的食物,因为可以蘸喜欢的酱,蘸什么就是什么。酥酥软软的,朋友说像油条的味道。

圣诞点心小丸子Ebelskiver的食材和调料

低筋粉1/2cup
苏打粉半勺
泡打粉1勺
1/4勺
脱脂牛奶1杯
奶油1杯
鸡蛋2个

圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤

  1. 第1步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第2步

    将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐放进碗里,混合均匀

  3. 第3步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第3步

    将牛奶、奶油和鸡蛋放在一起打匀

  4. 第4步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第4步

    液体混入面粉中,搅拌均匀,可以边加边搅拌,所有面粉不见就可以了

  5. 第5步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第5步

    将面团揉成丸子的形状

  6. 第6步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第6步

    锅中热油,将丸子放入锅中炸

  7. 第7步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第7步

    炸至金黄就可以捞出来了

  8. 第8步.圣诞点心小丸子Ebelskiver的做法步骤 第8步

    撒上糖霜,配上果酱。要配酱油醋也是不错的吧。

小贴士

1、炸的时候要用小火慢炸,以免油温太高容易焦
2、因为这个小丸子加的调料很少,味道会有点淡,最好配上酱料食用。
3、就是正常丸子的炸法。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页