
为什么喜欢过圣诞节,大概是有理由要礼物了吧,大概是有理由可以大吃一顿了吧。我觉得大家都希望有个理由放纵一下。小丸子是丹麦圣诞大餐的点心,在人还没到齐之前吃的。我特别喜欢这种本身比较淡的食物,因为可以蘸喜欢的酱,蘸什么就是什么。酥酥软软的,朋友说像油条的味道。

准备好所有食材

将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐放进碗里,混合均匀

将牛奶、奶油和鸡蛋放在一起打匀

液体混入面粉中,搅拌均匀,可以边加边搅拌,所有面粉不见就可以了

将面团揉成丸子的形状

锅中热油,将丸子放入锅中炸

炸至金黄就可以捞出来了

撒上糖霜,配上果酱。要配酱油醋也是不错的吧。
1、炸的时候要用小火慢炸,以免油温太高容易焦
2、因为这个小丸子加的调料很少,味道会有点淡,最好配上酱料食用。
3、就是正常丸子的炸法。