梅干菜蒸肉

梅干菜蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉焯水～

2. 第2步.

   洗净～

3. 第3步.

   热锅入油、姜片～

4. 第4步.

   放入五花肉煸炒出油～

5. 第5步.

   放酱油、白糖、料酒等调料炒匀出锅～

6. 第6步.

   用五花肉熬出来的猪油直接炒梅干菜（梅干菜自家晾晒～很干净没有杂质～不用浸泡清洗～直接干炒即可）

7. 第7步.

   梅干菜出锅～

8. 第8步.

   把部分肉平铺在容器中～

9. 第9步.

   铺上薄薄的一层梅干菜～

10. 第10步.

    一层肉一层梅干菜～铺完～

11. 第11步.

    扣上菜盘（防蒸汽落入）～上锅蒸1小时～

12. 第12步.

    出锅✌🏻✌🏻✌🏻～