太喜欢吃鱼了,又最爱青花鱼,烤起来吃不用多加调味品就很鲜美,这种鱼自身油脂很多,所以烤的时候不要再刷油此料理鱼腥味略重,慎选!!!
青花鱼剪掉头,拔掉内脏,用清水冲洗干净
鱼洗净,斜刀微划鱼身,撒适量盐和孜然粉,两面鱼身都需要
烤箱预热,上下火180度,放入中层,烤20分钟左右,拿出来反面,继续烤10分钟
完成
此料理鱼腥味略重,慎选!!!