酱爆鸡丁

酱爆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丁

2. 第2步.

   鸡胸切丁，盐，白胡椒粉，生抽腌制15分钟

3. 第3步.

   葱，姜，蒜切备用

4. 第4步.

   准备好甜面酱，挤一勺出来，和水淀粉混合

5. 第5步.

   热油滑熟鸡丁

6. 第6步.

   剩下的油爆香葱姜蒜

7. 第7步.

   把调好的甜面酱倒里面炒至冒泡

8. 第8步.

   可以把鸡丁和黄瓜一起倒里，翻炒均匀即可，不要炒太久 黄瓜就不脆了

9. 第9步.

   老北京酱爆鸡丁就做好了

10. 第10步.

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