烤箱预热150度。 黄油室温软化打发，加入甜菊糖，打散的鸡蛋，盐，香草精，混合均匀。加入磨的非常细的杏仁粉，搅拌均匀。 分成16份搓成小球，轻轻按一下，均匀分布在烤盘上。 150度烤15-25分钟。上色取出晾凉后就可以吃了。
巧克力装饰：微波炉融化无糖黑巧克力，加入适量甜菊糖，搅拌均匀。用刮刀舀起适量淋在小饼干上，之后撒上核桃碎或者椰蓉装饰。随心情啦～
每一块卡路里134kcal，脂肪12.8克，蛋白质3.4克，总碳水3克，净碳水1.5克。
