蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   把柚子皮上面的白色的全部去除，这是一个技术活，必须用锋利点的刀，全部弄我我的胳膊已经酸的不行～

2. 第2步.

   柚子皮切丝，然后潵点盐腌一下，这一步是为了去除苦味。

3. 第3步.

   把柚子肉也剥出来。上面的白囊和经络都要去除，不然会苦苦的哦！

4. 第4步.

   剥好柚子肉，就可以开始煮柚子皮了，先把柚子皮焯两次水。

5. 第5步.

   焯过水的柚子皮再大火煮15分钟左右，煮好捞出备用。

6. 第6步.

   准备一个稍微大点的锅，把煮过得柚子皮倒进锅内，然后再把柚子肉放进去，柚子肉记得掰小一点哦。然后再放上冰糖，400克的黄冰糖我倒了半袋。最后倒一点点水，不用太多，柚子肉会出水的。

7. 第7步.

   开火煮，一边煮一边搅拌！煮到差不多粘稠，就关火放凉，最后倒入等你搅拌均匀就可以装罐啦！

8. 第8步.

   放进冰箱冷藏，想喝的时候，泡上一杯，酸酸甜甜的，很不错哦！