姜饼屋

姜饼屋的做法步骤

1. 第1步.

   黄油、糖粉、红糖粉放在一起打发

2. 第2步.

   加入鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入蜂蜜，搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入姜粉、肉桂粉、低筋面粉，揉匀混合成团

6. 第6步.

   包好保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

7. 第7步.

   用擀面杖将面团擀平

8. 第8步.

   用模具切出姜饼屋的各个部分。余下的部分，擀成一整片底座。

9. 第9步.

   用叉子在面胚上均匀戳出小孔。

10. 第10步.

    放入烤箱170℃，烘烤20分钟左右。

11. 第11步.

    温水中倒入蛋白粉搅拌，再倒入糖粉中，加入柠檬汁，打至半流动状态即可。

12. 第12步.

    用糖把姜饼屋的各部分粘起来。

13. 第13步.

    稍作装饰即可。

14. 第14步.

    成品。