红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   备好主材和调料

2. 第2步.

   放油调料爆香，放肉煸炒变色出锅。 另起锅炒糖色，炒到冒泡放肉挂糖色。然后放两勺黄酒，倒入开水没过肉大火烧开后换小火，炖1.5小时后大火收汁，起锅。

3. 第3步.

   成品