西葫芦虾皮鸡蛋饼

西葫芦虾皮鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗干净打成丝

2. 第2步.

   加入适量盐搅拌均匀

3. 第3步.

   加入葱花

4. 第4步.

   加入鸡蛋

5. 第5步.

   加入虾皮

6. 第6步.

   加入面粉和适量水搅拌成酸奶糊状

7. 第7步.

   面糊不能太稠，太稠饼会硬，太稀就会太软，所以要掌握好这个度

8. 第8步.

   用平底锅，中小火慢慢煎熟至两面金黄即可，凉透切开方便食用