麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   卤牛肉，卤一个小时以上。卤料随便市场买，就好，随自己的喜好，加辣椒，花椒之类的。做饭无非是讨好你自己的胃，或者家人的胃。

2. 第2步.

   卤好，晾干，切手指大小。芝麻炒香，五香粉，辣椒面炒香。

3. 第3步.

   不好意思，中间的没拍照，第三部就是炒牛肉，辣椒，跟花椒先炒香，下牛肉炒，炒的时候注意火候。