吃了一定发财的金沙玉米！！

吃了一定发财的金沙玉米！！的做法步骤

1. 第1步.

   煮熟玉米 成根玉米就拿叉子扎破，这样炸的时候不容易爆开，然后把玉米剥下来。 买的是剥好的话就直接煮熟就好了

2. 第2步.

   放淀粉，让玉米充分裹上淀粉

3. 第3步.

   咸蛋黄蒸熟剁碎，越碎越好

4. 第4步.

   炸玉米粒(炸之前把玉米筛一下，把多余淀粉抖掉)注意要拿筷子不断搅拌，不然炸成玉米烙了 测试油温的方法：丢一粒玉米进去，马上浮起来就是可以了

5. 第5步.

   炒菜那么多的油，倒入咸蛋黄，不断翻炒，全炒融化，炒成图中状态

6. 第6步.

   倒入玉米，炒均匀就可以出锅啦！