奶油水果小蛋糕

奶油水果小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先烤出戚风胚，用的是小四卷的蛋糕胚配方，用28*28正方烤盘烤出一大块蛋糕胚来切，切成4块，取3块来做。没有拍照烤制戚风胚过程，下厨房配方很多。晾凉备用。

2. 第2步.

   取500克淡奶油，加35克糖打发，我不喜欢奶油太甜，没有加到50克。

3. 第3步.

   抹平，裱花，装饰

4. 第4步.

   如果要烤圆模戚风，这是戚风蛋糕的一些注意问题