蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入柠檬汁、白糖

2. 第2步.

   一直高速打发，直到蛋黄发白，滴落形状不容易消失

3. 第3步.

   加入过筛的奶粉，搅拌均匀（我用J字型搅拌），没成块成块就好

4. 第4步.

   装入裱花袋，剪一小口

5. 第5步.

   挤纽扣大小，很快自己就散开变圆了

6. 第6步.

   烤箱提早预热，100度20分钟。OK