牛肉汉堡饼

牛肉汉堡饼的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉糜 喜欢肥瘦相间的

2. 第2步.

   打蛋

3. 第3步.

   黑胡椒 （研磨瓶最好）

4. 第4步.

   生抽 或者6月鲜

5. 第5步.

   百里香叶碎or 迷迭香 看个人喜好

6. 第6步.

   顺着一个方向 搅拌 均匀

7. 第7步.

   上手 打成团 压扁成饼 注意手上要摸油，然后用勺子上面粉

8. 第8步.

   橄榄油 or 黄油看口味

9. 第9步.

   热锅后入锅热煎 一面预计1分钟翻面

10. 第10步.

    觉得油多可用厨房吸油纸吸过入盘

11. 第11步.

    个人喜欢外脆里嫩的多汁厚牛肉饼