辣炒年糕1

辣炒年糕1的做法步骤

1. 第1步.

   年糕泡水5分钟以上

2. 第2步.

   煮锅加水，放入年糕，另起炒锅，加油

3. 第3步.

   待水开后，等1-2分钟，炒锅加热油，放洋葱，加辣酱，炒，加入年糕，炒下，加入煮年糕的水

4. 第4步.

   盖锅盖炖，待汁收一半后，加入鱼皮，加入白菜继续盖锅盖，炖1-2分钟，揭盖，收汁，关火，成盘