
喜欢吃面食的朵和我,喜欢吃一切用面包馅的面食。再配一晚热乎乎的粥,早餐吃了暖胃。而且白萝卜又是这个冬天的宝贝,润肺,孩子吃了也特好。“冬吃萝卜,夏吃姜”就是这个适时而吃的道理。

白萝卜擦丝,放热水里焯2分钟,去掉白萝卜丝的生味。捞出后攥水,切碎备用。

锅内放油,多放点,因为一会要调馅,放入虾皮煎一下,注意小火,别煎糊咯。

把虾皮和多余的油和切碎的白萝卜丝倒在一起,根据口味加盐,因为虾皮有咸味了。

面粉加温水和成稍微软一点的面团,醒一会,让面粉充分吸水

面团分成一样大小的剂子,擀面杖擀成长条。

用小勺把馅放在长条面皮中间。

面皮两遍包起馅来

面拉长一点,然后沿着一边卷卷卷起来,另一个头捏紧馅收口放在下面

用手压扁,在保证不露馅的前提下尽量扁一点,这样容易烙熟。

平底锅放油,煎至两面金黄。

开吃。快学起来给家人和宝宝做暖胃的早餐吧。