
I have a pen,I have an apple.
Apple-pen!

60g黄油室温软化(冬天太冷了我用了电吹风加速软化),倒入10g糖粉和鸡蛋搅拌。

讲搅拌好的黄油糖粉鸡蛋加入到低筋面粉中。

用刮刀拌匀。

将面团搓成团。

放入保鲜袋中,冰箱冷藏1小时左右。

起锅,加入10g黄油。

将苹果粒倒入锅中翻炒。

将30g糖粉加入锅中,待苹果翻炒出水后,倒入混有水的玉米淀粉。

翻炒直至苹果粒粘稠装。

从冰箱中取出面团,擀面装入塔磨具中。

装入塔磨具

用叉子在底部戳洞洞,防止烤的时候鼓起。

倒入做好的苹果馅。

将剩余的面团擀面,切条,编织。

烤箱预热,200度烤15分钟/170度烤20分钟

完成啦!

敲好吃