卷心菜、西红柿、芹菜、胡萝卜切成0.5cm左右碎丁,土豆切成小薄片
如图
小头紫皮洋葱切碎、蒜切碎、红肠切成小丁
锅底放适量橄榄油把葱蒜炒香
葱蒜炒香后先炒西红柿,炒至西红柿变软
再把所如蔬菜放入翻炒,加百里香(没有鲜的,干百里香碎也可以)
加汤、番茄酱、鸡汁,开锅后小火慢炖
另起锅煮意面,水里加少量橄榄油
红汤煮好后放入煮好的意面,放盐、黑胡椒,再煮2-3分钟即可
红菜汤意面