红枣糕

红枣糕的做法
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红枣糕的做法说明

红枣可以说是一种很好的保健食物,它富含多种营养成分,能够安神、补气、养肝,兴起烤制一盘枣糕,满屋枣香,唇齿留香…

红枣糕的食材和调料

低筋面粉240克
红枣200克
鸡蛋4个
红糖180克
玉米135克
小苏打5克

红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣糕的做法步骤 第1步

    红枣洗净、去核,少水煮10分钟,煮软烂

  2. 第2步.红枣糕的做法步骤 第2步

    用料理机将枣打成泥状

  3. 第3步.红枣糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋放入红糖拌匀

  4. 第4步.红枣糕的做法步骤 第4步

    倒入玉米油搅拌均匀

  5. 第5步.红枣糕的做法步骤 第5步

    倒入枣泥继续搅拌

  6. 第6步.红枣糕的做法步骤 第6步

    筛入低粉,小苏打翻拌均匀成流动性糊状

  7. 第7步.红枣糕的做法步骤 第7步

    将拌好的面糊倒入模具,墩出气泡,放入烤箱上下火150度烤30分钟(可用牙签扎一下,不带出面粉即是烤熟)

  8. 第8步.红枣糕的做法步骤 第8步

    软糯,唇齿留香^_^

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