金针菇恋上娃娃菜

金针菇恋上娃娃菜的做法
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金针菇恋上娃娃菜的做法说明

在“吃货”的世界里,唯有美食与爱不可辜负。害羞的金针菇依偎在娃娃菜的怀抱里,娃娃菜用它那金黄的外衣温暖着高挑动人的金针菇,仿佛谈了一场甜蜜的恋爱……

今天这道美食的做法,最大程度的保留了蔬菜的营养成分和口感,我还用彩椒调制了浓郁的芡汁,色泽鲜亮,香脆可口,这样的搭配,简直是营养界的颜值担当!

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金针菇恋上娃娃菜的食材和调料

娃娃菜适量
金针菇适量
少许
彩椒适量
少许
少许
生抽少许
淀粉少许

金针菇恋上娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第1步

    准备娃娃菜适量,洗净,用开水焯熟。

  2. 第2步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第2步

    金针菇适量,切去根部,洗净,用开水焯2分钟捞出。

  3. 第3步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第3步

    用娃娃菜将金针菇裹成卷,摆在盘中。 (焯熟的娃娃菜和金针菇可以等凉了之后再卷哦,小心烫~)

  4. 第4步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第4步

    彩椒少许,切成丁备用。 (也可以放点其他喜欢的蔬菜,比如洋葱,味道也是蛮不错的~)

  5. 第5步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第5步

    起锅烧热油,放入葱花、切好的彩椒丁,翻炒片刻。 (彩椒的量少,所以油要少取哦,太多会腻的)

  6. 第6步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第6步

    倒入生抽翻炒几下,最后倒入水淀粉,少许盐,烧开后关火。

  7. 第7步.金针菇恋上娃娃菜的做法步骤 第7步

    将烧好的芡汁浇在娃娃菜卷的中间,这道“美好的爱情”就做好啦~

小贴士

金针菇不宜生食,一定要焯熟哦,并且金针菇性寒,不好消化,脾胃虚弱、寒性体质及经常腹泻的人应该少吃。

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