萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   先将腊肉-腊肠-虾米-干贝-蒜苗切粒，萝卜切成条备用。

2. 第2步.

   把粘米粉放在大盆子里放入干净的水…搅拌好…泡十分钟左右…粉和水会分离…再把隔出来的水慢慢倒掉…要分多次倒…尽量不要倒到粉，倒好备用。

3. 第3步.

   先把蒜苗的头爆香…

4. 第4步.

   之后就放腊肉-腊肠-虾米-干贝一齐炒。

5. 第5步.

   再把切成条的萝卜丝一齐炒…加盐、糖、蚝油、胡椒粉，炒至萝卜熟，千万不能加水。

6. 第6步.

   炒熟后加入半包五香粉。

7. 第7步.

   最后加上蒜苗。

8. 第8步.

   搅拌一下盆子里的粘米粉后倒入刚炒好的萝卜里再搅拌。

9. 第9步.

   搅拌好就可以倒到盆子里，隔水蒸40分钟。

10. 第10步.

    开动。