在这个寒冷的时节，大家有没有随时想抱着暖水杯，吃饭时来点热乎乎的汤？我最近每逢吃饭就想来点汤~~~所以今天教大家一道带有浓郁泰国风味的咖喱鸡翅蔬菜浓汤，制作简单快捷，是一道快手又美味的暖心浓汤哦~
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将翅根用盐和胡椒粉抓拌腌制。将卷心菜切成大块，胡萝卜竖着切成4份，洋葱切成条状。
在锅中热油，将翅根放入煎烤并不时翻转使其上色。加入切好的蔬菜、咖喱粉和高汤，大火煮。
煮沸后转入中火，煮10-12分钟，直至蔬菜全部熟透。
这道菜在炖煮过程中，鸡肉的香味与咖喱的风味融合到一起，咸鲜微辣，满足味蕾的同时也带走一身的寒意！如果喜欢咖喱味浓郁，可适当增加咖喱粉的用量哦！咖喱粉能提升菜肴的香味，还含有丰富的姜黄，具有提升肝功能的作用哦！