
前两天做皮塔饼三明治,袋子里还剩了几个皮塔饼,不浪费原则,给诺拉做了皮塔饼饼底的披萨饼,因为这个饼底没有正宗披萨饼底好吃,所以,自己炒了一份披萨酱。
本文中附披萨酱的做法。

将番茄洗净,切小块;洋葱切小丁;蒜切末。

芝士切片,火腿切方块。

锅内放入适量食用油,加热,放入蒜末爆香。

加入洋葱,煸炒至香味溢出,洋葱变软。

加入番茄。

炒至番茄变软。

加入番茄酱和盐,煸炒均匀。

烤盘上铺上烘焙纸,上面放上全麦皮塔饼,表面刷上略晾凉的披萨酱。

撒上火腿和芝士。

烤箱预热200度,烤6分钟至芝士融化为止。。

从烤箱中取出。
芝士最好用马苏里拉芝士,家里没有了,剩什么就用了什么。