1、水➕黄油➕糖➕盐一起放入锅中，小火至沸腾； 2、➕过筛面粉翻拌均匀，关火； 3、鸡蛋打散，一点点加入并搅拌，直至很细腻粘稠，停止；（我用了差不多两个半鸡蛋） 4、挤入烤盘； 5、淡奶油➕糖打发；
180度上下火，中层，23分钟；
