梅干菜包子

梅干菜包子的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜和黄花菜泡发洗净淋干水分，将剁好的猪肉龙利鱼泥，一起搅拌均匀，加上调味：生抽、白胡椒粉、花椒粉

2. 第2步.

   同时和面等待发酵，因为是包包子，所以必须加白面粉，否则发不起来也无法成型，但白面粉降到了最低量

3. 第3步.

   很难包，也捏不出褶子

4. 第4步.

   包成圆形馒头状

5. 第5步.

   上锅蒸20分钟

6. 第6步.

   出锅晾凉，保鲜袋放进冰箱，这次一共做了12个，每天中午带便当作为主食

7. 第7步.

   便当之一

8. 第8步.

   便当之二