萝卜馅肉包子

萝卜馅肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   肉末放入鸡蛋拌匀，萝卜擦丝，攥干水分。粉丝泡软切碎，葱姜放入，然后盐鸡津蚝油调味。馅就办好啦

2. 第2步.

   盐，泡打粉，发酵粉，放入温水里化开，然后倒入面粉里，多放几次放入，开始和面

3. 第3步.

   柔成光滑的面团

4. 第4步.

   放入保鲜袋里，醒发两小时

5. 第5步.

   切开面团，里面有蜂窝眼，就说明发酵好了，然后揉面团，排气

6. 第6步.

   把它分成小剂子

7. 第7步.

   擀皮包包子，包好后，醒发半小时，锅里坐水烧开，放入包子

8. 第8步.

   大火蒸十分钟，小火两分钟，不要急着接盖，再闷三分钟！出锅就好啦