鸡蛋土豆沙拉

鸡蛋土豆沙拉的做法
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鸡蛋土豆沙拉的做法说明

馋了好长时间的土豆泥
奈何家里买的菜里一直没出现过土豆敦实的身影ヾ(´A`)ノ゚
昨晚自己出去逛街
回来在楼下便利店买东西看见有几乎都发了牙的土豆卖
硬是挑了几个出来
可见这道沙拉的魅力~﹃~)~zZ

我看了下厨房里的方子都是用沙拉酱的
但是沙拉酱真的都是油啊……
胖不是主要的 关键吃不多会腻
这款是用少量黄油做的
减脂的人可以当饭吃了
油也可以换成橄榄油椰子油或者干脆不放
所有的蔬菜水煮或者蒸熟最后加盐糖柠檬汁调味就好

鸡蛋土豆沙拉的食材和调料

土豆400g
苹果半个
鸡蛋2个
胡萝卜半根
少量(可不要)
黄油一小块
5ML
适量
柠檬汁适量

鸡蛋土豆沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆和鸡蛋用你喜欢的方式整熟✔✔ 边吃边捣碎 啊不对 是虔诚地捣碎! 碎的程度按自己口味 我喜欢有颗粒口感的没捣太碎

  2. 第2步.

    苹果切丁备用 胡萝卜擦丝切碎 洋葱切碎(南方冬天切洋葱好爽!估计也是被冻惨了 一点不辣眼睛啊哈哈哈哈可是我建议不放洋葱 我放了后悔了 不是不好吃 就是味道没那么清新嗯… 洋葱:啊呸!)

  3. 第3步.

    黄油入锅中小火融化 放入洋葱和胡萝卜炒断生 放糖 盐 关火 加入土豆泥 苹果丁 加速搅拌 挤半个柠檬汁搅搅搅!

  4. 第4步.

    放开那盘土豆给我吃吧

小贴士

建议就是少做点不然容易吃太多……
真的不腻很好次……(つд⊂)

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