西班牙烤苹果

西班牙烤苹果的做法
46人浏览0人收藏
收藏

西班牙烤苹果的做法说明

圣诞季来临,翻出厨神Ferran Adria的美食书来做个好吃好看又应景的烤苹果吧,暖暖的~

西班牙烤苹果的食材和调料

苹果2个
白兰地或别的酒2勺
蜂蜜2勺
肉桂粉1小搓
黄油2小块
动物鲜奶60g
白砂1小搓

西班牙烤苹果的做法步骤

  1. 第1步.西班牙烤苹果的做法步骤 第1步

    去核,然后记得把底放回去,封住底,防漏。

  2. 第2步.西班牙烤苹果的做法步骤 第2步

    淋上酒,厨神推荐白兰地,家里只有起泡酒,也不错。

  3. 第3步.西班牙烤苹果的做法步骤 第3步

    淋上蜂蜜。

  4. 第4步.西班牙烤苹果的做法步骤 第4步

    用筛子过筛,或直接撒上肉桂粉。

  5. 第5步.西班牙烤苹果的做法步骤 第5步

    放黄油块。

  6. 第6步.西班牙烤苹果的做法步骤 第6步

    200度烤制1个小时,记得用锡纸裹紧点,我裹得不够紧。。

  7. 第7步.西班牙烤苹果的做法步骤 第7步

    趁着烤苹果的时候准备鲜奶油。

  8. 第8步.西班牙烤苹果的做法步骤 第8步

    加糖。

  9. 第9步.西班牙烤苹果的做法步骤 第9步

    打发鲜奶油。

  10. 第10步.西班牙烤苹果的做法步骤 第10步

    在烤好的苹果上,加上一勺鲜奶油,再淋上烤盘里的有苹果香酒香的甜甜酱汁,好看又好吃。圣诞季🎄快乐呦^^

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页