
.老公是厨师,当然这道菜也是老公教的,每次烧我都觉得特别的好吃。分享给大家!

锅中放适量水,等水开后放入鸡翅和姜片,盖上锅盖等开了之后就可以捞出。

盛出来的鸡翅过凉水后放一边

加入两勺糖和一点水,中火炒糖色

炒至比图片上更深一点的颜色就放入鸡翅和姜片

然后就放入水盖过鸡翅。

加一勺老抽,两勺生抽,半勺醋。大火加盖煮开。煮开后转小火煮25分中左右。

25分钟后,开大火收汁。

家里就7个鸡翅了,大家烧的时候可以放10个。
想要有嚼劲的朋友小火煮20分钟就可以大火收汁了,想吃酥的朋友煮30分钟然后大火收汁。