电饼铛披萨

电饼铛披萨的做法步骤

1. 第1步.

   先打入面包机一个鸡蛋

2. 第2步.

   再依次加入酸奶，水，然后再加入面粉，依照先稀后干的原则，最后在面粉中间挖个小洞，放入酵母，然后用面粉把小洞填上

3. 第3步.

   所有的料加完，打面包机的披萨面团档，就是和面和发酵在一起的，总共一个半小时

4. 第4步.

   发面期间可以准备其他材料，将胡萝卜、青椒、圆葱切丁，虾去头去虾线。铁锅放油将上面材料，放入翻炒至八成熟

5. 第5步.

   面发酵后取出，揉一揉排气，分成两个面团

6. 第6步.

   将面团擀成电饼铛大小，用叉子扎眼，再抹上一层番茄酱

7. 第7步.

   将电饼铛下层抹一层黄油，没有黄油抹花生油也可，将抹好番茄酱的饼胚放入

8. 第8步.

   撒上一层马苏里拉奶酪碎

9. 第9步.

   然后撒上一层炒好的蔬菜，再撒上一层奶酪碎

10. 第10步.

    最后把虾摆上，虾上面再撒点奶酪碎，不用电饼铛上盘，另外盖上锅盖，打小火，注意一定打小火，不然会糊，烙馅饼那档，先选加热一分钟，关掉，然后等待3分钟，再打开加热4分钟就行了

11. 第11步.

    出锅

12. 第12步.

    perfect，开始享用吧，宝贝们总是吃的风卷残云的，我也好有成就感😊