蒸茼蒿

蒸茼蒿的做法步骤

1. 第1步.

   茼蒿买回来洗干净，用手掰开不要用刀切，不要撕太小，控干水分！开始拌面粉！加面粉之前可以放一个鸡蛋在里面！家里刚好没有鸡蛋了我这次就没有放！一点一点加面粉！直到每个叶子上都沾到面粉

2. 第2步.

   放置十分钟，在拌第二遍.面粉也是一点一点加，看着每个叶子都沾上面粉就可以了

3. 第3步.

   放入蒸锅3-5分钟就可以了！蒸完不要马上拿出来容易黏到一起！需要放的稍微冷一点

4. 第4步.

   最后弄蒜泥，生抽。盐，芝麻油等做汁，沾这吃直接浇上也可以，也可以弄点老干妈过辣椒酱都可以，汁可以按照自己口味调！