沙茶锅

沙茶锅的做法
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沙茶锅的做法说明

降温了,想吃沙茶锅。沙茶锅里应该有什么?应该有大肠,应该有米血,应该有鸭血,应该有豆腐泡,应该有午餐肉,应该有虾…最重要,应该有油条。

沙茶锅的食材和调料

沙茶酱200克
10只
5瓣
10克
料酒1勺
1棵
米血1块
鸭血2块
米酒1勺
酱油1勺
少许
大肠1节
豆腐10个
油条2根

沙茶锅的做法步骤

  1. 第1步.

    做法:1.锅里热油,大葱,蒜爆香,加入大肠翻炒,加入沙茶酱,米酒,酱油,盐 2.砂锅水烧开,加入米血,豆腐泡,把炒好的沙茶酱加到砂锅里,煮20分钟 3.午餐肉,鸭血,虾加进去,1~2分钟后关火,放葱末。

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