黑芝麻玛德琳

黑芝麻玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加糖粉用电打打发到浓稠体积变大颜色变白。

2. 第2步.

   过筛低粉和泡打粉加入步骤1再加入黑芝麻粉。

3. 第3步.

   将材料翻拌均匀。

4. 第4步.

   加入融化无盐黄油后充分翻拌均匀。

5. 第5步.

   盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少3小时以上。

6. 第6步.

   烤箱预热210° 将冷藏好的玛德琳面糊装入裱花袋中，挤入模具八分满，在表面撒少许炒熟黑芝麻，摁上几小块蒸熟放凉的红薯。

7. 第7步.

   接上一步。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱中偏下层，转200°烤13~15分钟。 看见表面和边边都金黄色即可。

9. 第9步.

   倒出，完成。