蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法
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蜜汁叉烧的做法说明

广东人爱吃烧味,叉烧就是家里加菜常有的一道美食,我从小爱吃,但从小听说这个菜很难做,所以要吃只能买,最近厨艺大涨于是自己尝试着跟着菜谱做一次,发现这其实就是道懒人美食制作异常简单,接下来看看怎么做吧。

蜜汁叉烧的食材和调料

李锦记叉烧酱半瓶
梅花肉2斤
3片
料酒一瓶盖
蜂蜜少许

蜜汁叉烧的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁叉烧的做法步骤 第1步

    材料准备好

  2. 第2步.蜜汁叉烧的做法步骤 第2步

    把肉及上述配料一起放进去拌匀腌肉(蜂蜜除外),放入冰箱一天。

  3. 第3步.蜜汁叉烧的做法步骤 第3步

    然后就是考叉烧啦,准备个锡纸或者油纸垫底,烤箱200度预热10分钟,然后把肉放进去,然后在腌肉的汁里加点蜂蜜拌匀然后在烤之前涂在肉上,然后200度烤20分钟,然后反面上蜂蜜涂料再烤15分钟左右,即可。

  4. 第4步.蜜汁叉烧的做法步骤 第4步

    简单的傻瓜懒人叉烧就这么做好啦

  5. 第5步.蜜汁叉烧的做法步骤 第5步

    是不是很简单

小贴士

烤的温度和时间大家可以根据自己烤箱的火力调节,我们烤东西一般是低温烤熟高温几分钟上色,这样就百分百不会失败烤糊了。

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