它刷爆微博朋友圈
它跻身进入网红食物大军一员
它比牛轧糖好吃的不止一点
它就是——好看又好吃的雪花酥！
材料准备好
黄油加热融化
棉花糖小火熬制，至完全的融化
慢慢加入奶粉 搅拌至完全融合
关火后加入综合坚果、蔓越莓干
拌匀
拌匀后倒入不粘烤盘，用手压平
展开后加入饼干
折叠至全部包裹
整形成方形
冷却后切成长条形，再分别切成小方块
裹上奶粉雪花酥就完成啦
1、棉花糖比较粘，制作雪花酥的时候一定要全程使用不粘锅，这样清理起来比较方便。
2、雪花酥整形的时候要使用不粘烤盘，或垫入烘焙油纸，方便取下。
3、饼干、果干和坚果量比较多，但棉花糖的延展性很好，所以不用担心料多。
4、我们使用的果干是蔓越莓干，坚果是花生碎和腰果。可以根据个人口味调整。