香草黑芝麻磅蛋糕

香草黑芝麻磅蛋糕的做法
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香草黑芝麻磅蛋糕的做法说明

蛋液至少分四至五次加入黄油里打发。高速打发哦。快速融合。

香草黑芝麻磅蛋糕的食材和调料

黄油100克
80克
鸡蛋80克
香草两滴
低粉100克
泡打粉2克
芝麻适量

香草黑芝麻磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香草黑芝麻磅蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油提前几个小时室温下软化。 倒入细砂糖或糖粉搅拌均匀。在用电动打蛋器 打发黄油至发白蓬松状态。高速打发三分钟左右 在分次加入蛋液打发。至黄油与蛋液混合均匀。 低筋面粉泡打粉混合过筛到黄油中翻拌均匀在 加入香草精和芝麻拌均匀。烤箱预热至170度。 烤45分钟即可。

  2. 第2步.香草黑芝麻磅蛋糕的做法步骤 第2步

    此图是黄油打发成浓稠细腻光滑状态。如果蛋液过多会形成豆腐渣的状态。黄油会快速滴落下来成块状。

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