玛格丽特

玛格丽特的做法
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玛格丽特的食材和调料

低筋面粉200克
玉米淀粉200克
黄油200克
90克
2克
熟蛋黄4个

玛格丽特的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特的做法步骤 第1步

    将蛋黄过筛

  2. 第2步.玛格丽特的做法步骤 第2步

    将白糖放入软化的黄油微打发到颜色变浅

  3. 第3步.玛格丽特的做法步骤 第3步

    将过筛的蛋黄放入拌均匀

  4. 第4步.玛格丽特的做法步骤 第4步

    混合好的面粉淀粉和盐放入拌匀成面团

  5. 第5步.玛格丽特的做法步骤 第5步

    平均分成三份,一份和可可粉混合,一份和抹茶粉混合

  6. 第6步.玛格丽特的做法步骤 第6步

    面团放入冰箱冷藏一小时,分成14-15g的小球,用食指按一下

  7. 第7步.玛格丽特的做法步骤 第7步

    放入上下火170度(烤箱温度需要自己摸索)中层15-20分钟

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