
芬芬姐对美食有自己的见解,用心做出了家的味道。
为了满足全家的口味,一次做出了三道酱,也可以单次做,这里把所有的放在一起介绍了。

芬芬姐只喜欢吃这种豆豉

备好葱

豆瓣酱和蒜

倒入少许油,豆豉一点点从袋子里挤出去。

全程小火

均匀的翻炒,大约一分钟后出锅。

第一道下饭菜,油炒豆豉。

娃娃吃的要剁细,更入味一些。

剁剁剁。

先放豆瓣入油锅炸出红油。

豆豉和葱依次入锅。

第二道酱,娃娃下饭菜完成。

秘制辣椒酱舀出。

入油锅起香。

出红油后倒入豆豉。

放入葱蒜一起搅匀。

第三道酱,大人下饭酱出锅。

来张合影。
炸酱火一定要是小火,要不然锅底粘着了。