韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法
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韩式炸鸡的食材和调料

牛奶250毫升
鸡腿去骨4只
适量
鸡蛋一只
,洋,黑胡椒盐

韩式炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    步骤就3步:腌、炸、裹酱料 腌鸡翅和鸡腿🍗:洗净加入纯牛奶没过即可腌30分钟然后倒掉牛奶吸干水分。加入:1个鸡蛋黄、大蒜、洋葱、黑胡椒酱、盐腌30分钟。 裹面粉:用炸鸡粉或者普通面粉也行!把鸡翅鸡腿放进去滚一圈,均匀裹上面粉就好啦! 初炸+复炸:锅内热油加入鸡翅炸8分钟左右捞出。然后油温变热后再放进鸡翅进行复炸5分钟。这样复炸以后会更香更脆。全部呈金灿灿的颜色就可以捞出了! 酱料裹鸡翅:韩式辣椒酱2勺+番茄酱3勺+雪碧+醋均匀搅拌调成酱料。(具体酱料多少看鸡翅数量)锅内加热后炒香蒜末倒入酱料加热开始起泡后关火,倒入鸡翅!让每个鸡翅都裹上酱料就做好啦

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