圣诞姜饼人

圣诞姜饼人的做法
4人浏览0人收藏
收藏

圣诞姜饼人的做法说明

姜饼人有个很唯美的故事:传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起。
所以如果有心仪的她/他,记得送她姜饼人哦

圣诞姜饼人的食材和调料

易小焙预拌粉260g
蜂蜜65g
蛋液60g
蛋清22g
150g
柠檬汁适量

圣诞姜饼人的做法步骤

  1. 第1步.圣诞姜饼人的做法步骤 第1步

    准好材料

  2. 第2步.圣诞姜饼人的做法步骤 第2步

    将姜饼的预拌粉与蜂蜜,蛋液混合

  3. 第3步.圣诞姜饼人的做法步骤 第3步

    揉成面团,放置半小时

  4. 第4步.圣诞姜饼人的做法步骤 第4步

    用擀面杖擀面,擀成厚度适中的,大概2~3mm左右 ,用饼干模具轻轻印下

  5. 第5步.圣诞姜饼人的做法步骤 第5步

    把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上,中间需要留点空隙

  6. 第6步.圣诞姜饼人的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱,上下火170度烤15分钟左右

  7. 第7步.圣诞姜饼人的做法步骤 第7步

    取出待凉备用

  8. 第8步.圣诞姜饼人的做法步骤 第8步

    再来制作糖霜部分的,蛋白与糖粉混合

  9. 第9步.圣诞姜饼人的做法步骤 第9步

    再慢慢的加入柠檬汁,可以不用一次加完,看状态陆续加

  10. 第10步.圣诞姜饼人的做法步骤 第10步

    调到这样有流动状态就好,不能太稠

  11. 第11步.圣诞姜饼人的做法步骤 第11步

    后将糖霜分4份,并加入不同颜色的食用色素,调色装裱花袋

  12. 第12步.圣诞姜饼人的做法步骤 第12步

    给饼干点缀自己喜欢的花纹,图案即可完成

  13. 第13步.圣诞姜饼人的做法步骤 第13步

    然后在上面撒些糖粉做装饰

  14. 第14步.圣诞姜饼人的做法步骤 第14步

    成品欣赏

小贴士

1:用的易小焙姜粉,它已经调好,所以方子只需要加入蜂蜜和蛋液拌匀成团即可

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页