草莓夹心蜂蜜蛋糕（视频）

草莓夹心蜂蜜蛋糕（视频）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉提前过筛 打发蛋白，分三次加入砂糖 打发至干性发泡，有小尖角

2. 第2步.

   蛋黄一个一个加入，拌匀 面粉分三次加入，拌匀 牛奶、蜂蜜、黄油、香草精混匀加入 倒入模具，用筷子画圈去除大气泡 烤箱170度 烤35-40分钟

3. 第3步.

   把夹心中的草莓切碎 加入打发至6-7成的淡奶油中 放入裱花袋，挤入蛋糕中

4. 第4步.

   装饰淡奶油打发至6成流动装 画圈浇在蛋糕顶部 装饰草莓，蓝莓 撒上糖粉