生炒鸡粒饭

生炒鸡粒饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料全体切碎，鸡胸肉加水个生粉抓均匀

2. 第2步.

   鸡蛋中加入生抽/陈醋/番茄酱/麻油/橄榄油/盐/糖/米酒，搅拌均匀

3. 第3步.

   把隔夜冷饭放入上面的酱料中，把饭完全搅散

4. 第4步.

   热油开锅，放入腊肠，煎香，然后加入鸡胸肉翻炒片刻，加入洋葱碎和芥兰碎，加入少于黑胡椒粒，装起来备用

5. 第5步.

   热油开锅，稍微调小火一点，放入饭翻炒至干身，然后加入上一步做好的鸡胸肉翻炒，把饭中间挖一个洞露出锅底，加少量油爆香菜和葱，翻炒均匀立刻