梅子蒸蟹

梅子蒸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   肉少

2. 第2步.

   三点蟹肉少价平

3. 第3步.

   蓝蟹 适合煲粥 鲜味浓，但肉质松散

4. 第4步.

   不适合直接吃

5. 第5步.

   红蟹肉多，可以代替肉蟹

6. 第6步.

   可以炒着吃 选饱满的颜色深一些的

7. 第7步.

   准备材料

8. 第8步.

   四颗梅子去核剁碎 加糖 蒜蓉 加酒 最后加油

9. 第9步.

   螃蟹刷干净 清洗干净去掉不能吃的部分 蟹盖不要盖起来 全部铺平 铺上梅子酱 两只螃蟹蒸10分钟

10. 第10步.

    换盘子

11. 第11步.

    撒葱和辣椒 淋熟油